Farkas István 1951-ben született. 1975-ben villamosmérnöki diplomát, 1976-ban pedig kutató-fejlesztő szakmérnöki oklevelet szerzett a Budapesti Műszaki Egyetem Villamosmérnöki Karán.

Egyetemi tanulmányainak elvégzése óta s Szent István Egyetem oktatója.

1994-2008 között kinevezett egyetemi tanárként vezette a Fizika és Folyamatirányítási Tanszéket, majd 2009-től vezeti a Környezetipari Rendszerek Intézetet. Szakmai-tudományos munkájában kiemelt területek a folyamatirányítás, a hő- és anyagtranszport folyamatok, valamint a napenergia-hasznosítás.

1977-ben egyetemi doktori címet szerzett a Budapesti Műszaki Egyetemen. Kandidátusi értekezését 1985-ben, akadémiai doktori értekezését pedig 1993-ban védte meg; 1994-ben habilitált.

Előadója a folyamatirányítás, a számítógépes szimuláció, a számítógépes folyamatirányítás, a mesterséges intelligencia, a napenergia-hasznosítás valamint az energia és környezet tantárgyaknak.

Jelenleg több mint 600 tudományos közleménye van, amelynek több mint fele idegen nyelvű, köztük könyvek, könyvrészletek, jegyzetek, illetve rangos nemzetközi folyóiratokban megjelent tanulmányok.

Alapító tagja és jelenleg vezetője a SZIE Műszaki Tudományi Doktori Iskolának.